Aceto: termine medico

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Aceto: termine medico

Aceto

Prodotto della fermentazione acetica di bevande alcoliche o di altre materie prime (cereali, frutta ecc.); è uno dei condimenti più diffusi, vietato però alle persone sofferenti di ulcera peptica o di gastriti, o che debbano seguire diete prive di alimenti acidi.
Termine medico precedente:
Acetilsalicìlico, àcido
Termine medico successivo:
Acetone
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