Termine medico: Omogentisìnico, àcido

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Omogentisìnico, àcido

Composto organico derivato dal catabolismo degli aminoacidi fenilalanina e tirosina, a sua volta ulteriormente trasformato da enzimi in acido fumarico e acido acetico (vedi alcaptonuria). A contatto con l’aria si ossida e assume una colorazione bruna.

Termine medico precedente:
Omogeneizzato

Termine medico successivo:
Omoinnesto

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