Lettera A

Aspartame

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Sostanza di sapore dolce con potere dolcificante circa 200 volte superiore a quello dello zucchero.

Privo di calorie, è usato nelle diete in cui si deve ridurre l’assunzione di zucchero (cura del diabete e dell’obesità).

Non deve essere sottoposto a cottura.

Avvertenza sanitaria

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