Lettera F

Finocchio

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(Foeniculum officinale, famiglia Ombrellifere), pianta erbacea aromatica di cui in terapia si usano i frutti, erroneamente considerati semi, contenenti un olio essenziale dolce (l’anitolo), un principio amaro (il fenicone), alcoli e terpeni.

È un tonificante generale dell’organismo; in particolare stimola l’appetito; è inoltre carminativo, diuretico ed eccitante delle secrezioni salivare, biliare e lattea; stimola la funzione mestruale.

Nella medicina popolare è associato all’anice in preparazioni per risolvere meteorismo e gonfiori del ventre.

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