Lettera G

Glicogenolisi

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Processo di demolizione del glicogeno, utilizzato dall’organismo per ottenere molecole più semplici e disponibili prontamente, come il glucosio.

La glicogenolisi è stimolata dall’adrenalina e dal glucagone, ed è inibita dall’insulina.

Molti enzimi sono coinvolti nella demolizione del glicogeno: anomalie a carico di questi enzimi portano a ipoglicemia (per esempio, carenza di glucosio-6-fosfatasi, o malattia di von Gierke).

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