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Bromatologìa

Definizione medica del termine Bromatologìa

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Definizione di Bromatologìa

Bromatologìa

Branca della chimica che si occupa dell’analisi dei prodotti alimentari, per determinarne le caratteristiche organolettiche e chimico-fisiche.
Studia la genuinità dei cibi, oppure il tipo di adulterazione o sofisticazione che questi hanno subìto.
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Altri termini medici

Acidòfilo

Termine con cui si designano i componenti cellulari e dei tessuti che si colorano con coloranti acidi. Una categoria di...
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Semicupio

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Pitirìasi

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Necator Americanus

Verme nematode cilindrico, lungo 10-18 mm, ematofago. Provoca l’anchilostomiasi....
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Benzotiazìdici

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