Chimotripsina

Definizione medica del termine Chimotripsina

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Definizione di Chimotripsina

Chimotripsina

Enzima intestinale che si forma nel duodeno per azione della tripsina sul precursore inattivo chimotripsinogeno, componente del succo pancreatico; idrolizza i legami peptidici che nelle proteine tengono insieme le catene di aminoacidi.

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