Definizione di Colostro
Colostro
Liquido secreto dalla ghiandola mammaria prima che inizi la produzione del latte vero e proprio.
È denso, giallastro, ricco di proteine molto digeribili (lattoalbumine, lattoglobuline), di vitamine, di sali minerali.
Sono presenti inoltre linfociti e immunoglobuline, utili alle difese immunitarie del neonato.
È denso, giallastro, ricco di proteine molto digeribili (lattoalbumine, lattoglobuline), di vitamine, di sali minerali.
Sono presenti inoltre linfociti e immunoglobuline, utili alle difese immunitarie del neonato.
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