Strutto
Definizione medica del termine Strutto
Ultimi cercati: Emiplegìa - Achillea - Garza - HLA - Tritanopìa
Definizione di Strutto
Strutto
Grasso alimentare ottenuto facendo fondere a vapore i tessuti adiposi del maiale.
È composto di acidi grassi prevalentemente saturi: per questa ragione tende ad accrescere il tasso di colesterolo nel sangue.
Da ricordare che nella nostra alimentazione lo strutto è presente spesso in forma nascosta: il pane all’olio e i grissini, per esempio, sono conditi con lo strutto, per cui se ne consiglia un consumo moderato nei soggetti predisposti o affetti da malattie cardiovascolari, o comunque con alti tassi di colesterolo.
È composto di acidi grassi prevalentemente saturi: per questa ragione tende ad accrescere il tasso di colesterolo nel sangue.
Da ricordare che nella nostra alimentazione lo strutto è presente spesso in forma nascosta: il pane all’olio e i grissini, per esempio, sono conditi con lo strutto, per cui se ne consiglia un consumo moderato nei soggetti predisposti o affetti da malattie cardiovascolari, o comunque con alti tassi di colesterolo.
Altri termini medici
Fruttòsio
(o levulosio), carboidrato diffusissimo nei vegetali, libero o legato a una molecola di glucosio a formare il saccarosio, il comune...
Definizione completa
Idroterapìa
Branca della fisioterapia che studia le proprietà fisiche dell’acqua comune (temperatura, stato, pressione) e le sue modalità d’impiego a scopo...
Definizione completa
Bismuto, Sali Di
Composti chimici un tempo usati come farmaci antidiarroici e antiulcera (soprattutto il nitrato basico, il carbonato e il salicilato), oggi...
Definizione completa
Onfalocele
(o ernia ombelicale), condizione patologica per cui i visceri addominali protrudono dall’orifizio ombelicale. Vanno distinti i quadri clinici relativi al...
Definizione completa
Gastrite
Processo infiammatorio, acuto o cronico, a carico dello stomaco. Le forme acute sono più di frequente causate da alcol, farmaci...
Definizione completa
àmnio
(o àmnion, o àmnios), annesso embrionale costituito da un sacco che si sviluppa a spese di una parte dei tessuti...
Definizione completa
Ersìnia Pestis
(o Yersinia pestis, microorganismo appartenente alla famiglia Enterobacteriaceae), bacillo gram-negativo, asporigeno, aerobio, mobile o immobile. Provoca la peste....
Definizione completa
Efedrina
Farmaco alcaloide di origine vegetale con azione adrenergica e con proprietà simili a quelle dell’adrenalina e della noradrenalina, della quale...
Definizione completa
Diamo i numeri
Orgogliosi dei nostri numeri e dei servizi che offriamo.
7650
termini medici
6530
giorni online
633410
